字幕无码一区-字幕无码日韩专区-字幕人妻第一区久久综合精品中文字幕首页-字幕欧美自拍一区二区三区列-自揄拍无码-自慰无码一区二区三区


健康指南

今日臘八節(jié),要喝臘八粥,這樣熬粥口感好、更營養(yǎng)!

時間:2024-08-14 16:39:35

每年的農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”在我國“臘八”是一個被人們較為重視的節(jié)日,至今傳承的有喝臘八粥、泡臘八蒜、曬臘八豆腐、吃臘八面過節(jié)習俗。

臘八粥,又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等,是以八方食物合在一起,和米共煮一鍋,取和聚萬物、調(diào)和萬靈之意。臘八粥是一種由多樣食材熬制而成的粥,不同地區(qū)、不同家庭熬制臘八粥的用料也有不同。

 

 

臘八粥的配料,一般包括:谷類、豆類、干果三大類食材。

常用的谷類有:大米、小米、糯米、高粱米、薏米黑米、紫米、蕎麥燕麥等。

常用的豆類有:黃豆、紅豆、赤小豆、綠豆、蕓豆、豇豆黑豆

常用的干果有:紅棗、杏仁、桂圓、葡萄干、枸杞子、花生、蓮子、栗子、核桃仁、白果等干果。

這些豐富的食材組合搭配起來熬制成臘八粥喝,具有暖身驅(qū)寒、和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝強身健體的作用,所以在臘八節(jié),一定要熬臘八粥給家人喝。

當然,針對不同的身體情況,也可以適當調(diào)整食材,熬制適合自己的臘八粥,比如:氣血虧虛、肢寒畏冷者,可以喝“桂圓臘八粥”;需要健脾、除濕、降血脂者可以喝“薏米臘八粥”;需要補腎益氣的人,喝“板栗臘八粥”等。

 

特殊人群,臘八粥的配料有講究

 

1、消化不好的人,臘八粥中應少放黃豆、黑豆等豆類,因為豆類中含有脹氣因子,如食用過多,會造成腸胃不適。同時注意要把臘八粥稍微熬稠一些,以出現(xiàn)粥油為佳。粥油其實就是煮粥時反復煮沸而浮于粥面上的那層濃稠的液體,也稱米油。中醫(yī)認為,粥油味甘性平,具有很好的滋補作用

2、血糖偏高、糖尿病人,盡量選擇不加糖的臘八粥。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感,同時可適當多放些雜豆類食材,幫助控制血糖上升速度。

3、肥胖人群,要少加白米等容易消化的食材。最好不加糖,多加蕓豆、紅豆,使粥的質(zhì)地軟而不爛,具有良好的口感和飽腹感。

 

臘八粥口感更好的熬制技巧

 

1、根據(jù)喜好先準備各種適量的所需食材。

2、煮粥前先將豆類用冷水提前一天浸泡過夜;糯米、黑糯米、薏米、糙米、小米、麥仁和玉米碎提前浸泡一個小時蓮子去芯后也要提前浸泡1個小時

3、將所有食材倒入水燒開的鍋中,這樣不會糊鍋底。

4、先用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘;別小看火的大小轉(zhuǎn)換,粥的香味由此而出!

5、攪拌技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至小火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。

6、小火熬煮大約40分鐘左右,粥已經(jīng)濃稠之后加入冰糖再悶煮幾分鐘,出鍋前加入少許干桂花來增加臘八粥的香氣即可。也可在小火熬煮10分鐘時點入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

 

 

 

會員客服
有事點這里
有事點這里
主站蜘蛛池模板: 国产av国片精品无套内谢无码| 国产麻豆精品一区二区三区v视界 国产麻豆精品一区二区三区免费在线观看 | 99精品久久毛片A片| 亚洲性夜色噜噜噜在线观看不卡| 制服丝袜在线无码中文| 亚州欧美中文日韩| 欧美一级做a爰片免费| 欧美成人免费在线观看| 久久国产亚洲日韩一本| 国产麻豆性爱视频| 99国产精品白浆免费观看| 亚洲国产v无码精品无广告| 日本免费精品一区二区三区| 久久久久亚州ⅴ无码专区首| 国产亚洲曝欧美精品软件| 福利视频二区| 人妻激情| 久久久久精品午夜福利| 国产麻豆剧传媒视| 99久久精品国产高清一区二区| 熟女熟妇多毛毛| 久久婷婷激情综合中文字幕| 国产系列欧美系列日韩系列在| 丰满人妻熟妇乱又伦精品劲| 亚洲午夜精品在线| 任你躁国语自产一区在| 精品无码人妻一区二区三区18| 国产精品美女毛片| 99久久人妻精品免费二区天天二区男人下载 | 国产成人精品无码一区二区百度| 91麻豆国产在线观看| 无线乱码一二三区免费看久久| 男人的天堂精品国产一区| 黑人巨大进入白人美女视频| 国产av中文字| 在线看免费观看AV深夜影院| 日韩免费一级a毛片在线播放一级| 久久久久免费高清国产| 国产成人久久精品| 亚洲欧美综合网拍拍拍最新影院新 | 婷停五月深爱五月|