加盟經(jīng)營如何保障雙方的經(jīng)濟(jì)利益
作為一個(gè)準(zhǔn)加盟者,您了解哪一些問題經(jīng)常會(huì)發(fā)生在總部與加盟店之間?在加盟之前您應(yīng)該做好哪些心理準(zhǔn)備?在簽約之前,哪些權(quán)利義務(wù)是您必須確保的?有的加盟者在簽約加盟之后,發(fā)現(xiàn)實(shí)際的經(jīng)營情況與配合方式,和加盟之前所想像的有很大差距,因而對(duì)總部怨憤不已,大有悔不當(dāng)初的感覺。
無論是加盟店對(duì)于總部的抱怨,或是總部對(duì)于加盟店的不滿,在彼此互動(dòng)的過程當(dāng)中,都會(huì)造成爭執(zhí)與糾紛不斷。
加盟者抱怨利潤少
通常加盟店對(duì)營業(yè)額的抱怨可以分為兩個(gè)方面,一個(gè)是因?yàn)橥庠诃h(huán)境的改變,使得原本不錯(cuò)的獲利逐年減少,這些外在環(huán)境的變化包括房租、水電成本的上漲、員工調(diào)薪等,屬于加盟店必須自行吸收的成本。第二個(gè)則是內(nèi)在的因素,包括加盟總部在供貨的價(jià)格,反映市場原物料成本的上漲,以及在整體服務(wù)方面,如人員聘雇、廠房擴(kuò)棄等企業(yè)成長考慮下,所增加的資金支出,都會(huì)向加盟店收取更高的費(fèi)用。在這兩種內(nèi)、外因素相素?cái)D壓下,加盟店的收入就好像蠟燭兩頭燒的情況,實(shí)際收入當(dāng)然會(huì)日漸減少。
以總部的責(zé)任而言,處理加盟店對(duì)于營業(yè)額的不滿,都會(huì)以具體的營業(yè)數(shù)據(jù)來作為事實(shí)的查證,以及擬定針對(duì)該店對(duì)或該區(qū)輔導(dǎo)補(bǔ)救的措施,但如果總部的整體實(shí)力太弱,無法面對(duì)市場競爭的考驗(yàn)時(shí),就算再怎么努力地評(píng)做和協(xié)調(diào),可能也無法協(xié)助加盟店多賺一些錢。換句話說,加盟者為了確保以后營收的穩(wěn)定,在選擇總部的時(shí)候,應(yīng)考慮下列三點(diǎn)因素:
1、總部的經(jīng)濟(jì)規(guī)模
具備規(guī)模經(jīng)濟(jì)的總部,因?yàn)椴少徚看螅谂c供應(yīng)商協(xié)商價(jià)位時(shí),可以掌握議價(jià)的幅度的決定權(quán)。而總部向供應(yīng)商拿價(jià)格低,自然可以回饋旗下的加盟店,緩角單店在負(fù)擔(dān)原物料成本上的壓力。
2、總部的研發(fā)能力
以現(xiàn)在消費(fèi)市場來說,只依賴固定的商品來作為賣點(diǎn)的總部,常因?yàn)轭櫩拖M(fèi)習(xí)性的改變,面臨產(chǎn)品魅力減退,對(duì)顧客吸引力降低的困境。所以,總部的產(chǎn)品研發(fā)能力就顯得相當(dāng)重要。也就是說只有總部藉由新品的不斷推出,讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)有新產(chǎn)品可以嘗試,才能使加盟店在市場上能保持一定的競爭力。因此,加盟者對(duì)于選擇總部的事前評(píng)估,不能只考慮現(xiàn)有市場對(duì)其品牌的熱門程度,該總部的產(chǎn)品能否陸續(xù)地推陳出新,對(duì)于日后加盟店能否繼續(xù)吸引顧客上門消費(fèi),是個(gè)很重要的因素。
3、總部是否尋找其他資源的輔助
總部為了增加盟店的客源與服務(wù)范圍,可以選擇適合的商品,在加盟店中陳列出售,比如便利店代收電話費(fèi)、代客送花等,都可以吸引消費(fèi)者來店的次數(shù)與刺邀購買的意愿。而加盟者在選擇總部時(shí),常會(huì)忽略總部在與副業(yè)的聯(lián)合銷售可以帶給加盟店更多的收入的利益。
加盟合作關(guān)系,無非是總部與加盟店雙方,經(jīng)由共同的努力,各自獲得一定程度的合理報(bào)酬。加盟店在怨氣滿腔之余,不妨冷靜的想想,自己有沒有全力地經(jīng)營該店,有沒有完全遵守總部教導(dǎo)的步驟,再來向總部討取公道。而在收入上無法滿足加盟店的總部,即使擁有再多再好的建議與制度,加盟店還是不會(huì)接受,轉(zhuǎn)而在全約到期后,投靠別家。因此,面對(duì)加盟店對(duì)營業(yè)額的抱怨,總部除以善意的眼光,傾聽加盟店的說法外,還必須認(rèn)真地考慮連鎖品牌的競爭力,是否仍有彈性調(diào)整的空間,畢竟加盟店就是總部的命根子,沒有加盟店的支持,總部又怎么會(huì)有生存的機(jī)會(huì)呢?
商圈劃分有爭議
由于加盟店和總部的立場不同,對(duì)于商圈劃定的大小,總是有不同的看法,以加盟店來說,商圈當(dāng)然越大越好,最好都沒有競爭店的出現(xiàn),僅此一家絕無分號(hào),那么該門市的生意當(dāng)然興旺。可是對(duì)總部而言,為了求取最大的連鎖效應(yīng),讓競爭對(duì)手毫無反擊的余地,對(duì)于商圈的規(guī)劃,自然范圍愈小愈好,這就是加盟店與總部之間的差異。
實(shí)際上,商圈范圍的規(guī)劃,牽扯到許多復(fù)雜的環(huán)節(jié)與技術(shù),例如,在評(píng)估時(shí)所需考慮的條件就要包括:該區(qū)域的商業(yè)性摶、客源分析、消費(fèi)習(xí)性、同業(yè)的競爭、交通流量以及環(huán)境的限制等因素。
一般較具規(guī)模的總部,都會(huì)透過實(shí)地的調(diào)查,換算出顧客所來自的區(qū)域與各區(qū)域客流量兩者的比率,再將該門市80%的顧客所來自的區(qū)域劃定為該店鋪的商圈范圍。所以,加盟者選擇的總部如果不具備一定的規(guī)模,資金不夠雄厚,總部怎有可能還有剩余的人力與金錢,來做這些繁瑣的調(diào)查呢?