加盟店做好庫(kù)存管理應(yīng)掌握這些技巧
對(duì)很多加盟店來(lái)說(shuō),庫(kù)存的管理在經(jīng)營(yíng)中起著至關(guān)重要的作用,庫(kù)存如果處理得不好,有可能造成顧客的流失以及成本的積壓,輕者影響店面的正常經(jīng)營(yíng),重者則可能導(dǎo)致加盟店倒閉。因此,甲冉生連鎖加盟提醒加盟商在加盟店經(jīng)營(yíng)中一定要做好庫(kù)存管理,保證資金的正常周轉(zhuǎn),具體來(lái)說(shuō)要從以下幾個(gè)方面入手:
1、養(yǎng)成良好的倉(cāng)儲(chǔ)習(xí)慣
①環(huán)境好:保持儲(chǔ)存環(huán)境干凈整潔,避免不必要的損壞;
②便于取貨:產(chǎn)品擺放位置明確固定,分類清楚,排列整齊,以便于迅速找到需要的產(chǎn)品;
③勤于盤點(diǎn):定時(shí)盤點(diǎn),確保庫(kù)存產(chǎn)品的帳實(shí)相符。同時(shí)可通過(guò)盤點(diǎn)觀察庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理。
④保證產(chǎn)品更新:手足護(hù)理加盟店的大多數(shù)產(chǎn)品都有保質(zhì)期,因此加盟店在處理貨品的時(shí)候,應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,避免過(guò)期、變質(zhì)造成的損失。
2、貨品控制要得當(dāng)
①做好銷售統(tǒng)計(jì)和預(yù)估:經(jīng)營(yíng)品牌加盟店,很重要的一點(diǎn)就是要注意統(tǒng)計(jì)和分析客戶的喜好和需求,以及統(tǒng)計(jì)各類產(chǎn)品的銷售情況,在進(jìn)貨的時(shí)候做出正確的評(píng)估,避免盲目進(jìn)貨。
②加強(qiáng)培訓(xùn);加強(qiáng)店員的銷售技巧培訓(xùn),提高營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)和銷售水平,增加各類產(chǎn)品的銷售成功率。
③巧用換貨政策:利用加盟總部的換貨(退貨)政策,在換貨期內(nèi)盡快將賣不出去的貨品退回廠家,避免貨品積壓。
3、建立有效的銷貨機(jī)制
①做好促銷:在一些特定的節(jié)日可拿積壓產(chǎn)品做促銷,當(dāng)然前提是要保證貨品質(zhì)量,以免造成得不償失。
②特價(jià)促銷:有時(shí)候沒(méi)遇到節(jié)假日也可定期推出促銷活動(dòng),把積壓貨品以低價(jià)、特價(jià)作處理。
③淡旺季庫(kù)存應(yīng)區(qū)別對(duì)待:一般情況下,旺季要加大庫(kù)存,但要注意不能囤貨過(guò)多,以至于給淡季留下退貨隱患;而淡季應(yīng)盡量減少庫(kù)存,減少貨品和資金積壓。
旺季要保證相當(dāng)于陳列的3-5倍的庫(kù)存量,備貨要把握好時(shí)間段,適當(dāng)進(jìn)行良性壓倉(cāng)。囤貨的最佳時(shí)段在旺季來(lái)臨前一個(gè)月。而淡季時(shí)的庫(kù)存管理要盡量做到貨架產(chǎn)品數(shù)量和庫(kù)存的產(chǎn)品存量保持一致,這是一個(gè)安全的庫(kù)存管理策略。
總之,甲冉生連鎖加盟提醒,庫(kù)存管理是一個(gè)持續(xù)的日常工作,這項(xiàng)工作涉及到采購(gòu)、補(bǔ)貨、銷售、倉(cāng)庫(kù)等許多方面,不但要從技術(shù)層面做好日常的進(jìn)銷存管理,還應(yīng)在此基礎(chǔ)上制定相關(guān)的制度和流程,將庫(kù)存管理作為一項(xiàng)持續(xù)的不間斷的重要工作來(lái)執(zhí)行方能夠真正達(dá)到將庫(kù)存維持在科學(xué)的合理的水平線,維持店面正常運(yùn)營(yíng)的目的。