加盟店經營如何做好庫存管理
對加盟店,尤其是那些新開或是規模較小的店面,庫存管理在其經營中起著至關重要的作用,庫存如果處理得不好,就有可能造成顧客流失以及成本的積壓,輕者影響店面的正常經營,重則可能導致加盟店難以為繼,甚至“關門大吉”。
基于此,甲冉生連鎖加盟提醒加盟商在經營中一定要做好庫存管理,保證產品和資金的正常周轉,具體來說要做好以下幾個方面:
1、養成良好的倉儲習慣
①儲存環境要好:保持儲存環境干凈整潔,避免不必要的損壞;
②便于取貨:產品擺放位置明確固定,分類清楚,排列整齊,以便于迅速找到需要的產品;
③勤于盤點:定時盤點,確保庫存產品的帳實相符。同時可通過盤點觀察庫存結構是否合理。
④保證產品更新:手足護理加盟店的大多數產品都有保質期,因此加盟店在處理貨品的時候,應遵循先進先出的原則,避免過期、變質造成的損失。
2、貨品控制得當
①做好銷售統計和預估;經營品牌加盟店,很重要的一點就是要注意統計和分析客戶的喜好和需求,以及統計各類產品的銷售情況,在進貨的時候做出正確的評估,避免盲目進貨。
②加強培訓;加強店員的銷售技巧培訓,提高店員的素質和銷售水平,增加各類貨品的銷售成功率。
③用好換貨政策:利用加盟總部的換貨(退貨)政策政策,在規定的換貨期內盡快將賣不出去的產品退回,避免產品積壓。
3、建立有效銷貨機制
①做好促銷:在一些特定的節日可拿積壓產品做促銷,當然前提是要保證貨品質量,以免造成得不償失。
②特價促銷:有時候沒遇到節假日也可定期推出促銷活動,把積壓貨品以低價、特價作處理。
③淡旺季庫存應區別對待:一般情況下,旺季要加大庫存,但要注意不能囤貨過多,以至于給淡季留下退貨隱患;而淡季應盡量減少庫存,減少貨品和資金積壓。
旺季要根據預估銷量保持相當于陳列的3-5倍的庫存量,備貨要把握好時間段,適當進行良性壓倉。囤貨的最佳時段在旺季來臨前一個月。而淡季時的庫存管理要盡量做到貨架產品數量和庫存的產品存量保持一致,這是一個安全的庫存管理策略。
總之,甲冉生連鎖加盟提醒,庫存管理是一個持續的日常工作,這項工作涉及到采購、補貨、銷售、倉庫等許多方面,不但要從技術層面做好日常的進銷存管理,還應在此基礎上制定相關的制度和流程,將庫存管理作為一項持續的不間斷的重要工作來執行方能夠真正達到將庫存維持在科學的合理的水平線,維持店面正常運營的目的。